据《雅加达邮报》6月8日报道：随着解禁节临近，泗水政府加强了对肉类分销的监管。苏拉卡塔（Surakarta）农业、食品安全和渔业机构表示，肉类需求的增加会导致腐烂鸡肉和注水牛肉销售。斋戒月的第三周，鸡肉和牛肉需求开始增加。在这种情况下，市场往往会出现不适宜食用的肉类。因此，已经开始对市场进行检查，监测并直接检查所售商品。

政府加强了监控，特别是在边境地区，以防止劣质肉类进入城市。卖家通常会把腐烂的鸡肉藏起来，斋月期间，就查获了25公斤注水肉和10公斤腐烂鸡肉。苏拉卡塔以外的肉类供应商必须有动物健康证。该机构还加强了对从有禽流感和炭疽史地区分配来的肉类的监管。