据安塔拉通讯社6月1日消息，印度尼西亚国家营养局（BGN）提醒各地营养供给服务单位（SPPG）的管理者，必须遵守免费营养餐（MBG）计划实施中的各项运营标准，否则将面临运营暂停的处罚。

BGN公共传播与调查事务副局长纳尼克·苏达里亚蒂·德扬（Nanik Sudaryati Deyang）于6月1日明确表示，SPPG若发生群体性食物中毒等非常事件，将被处以暂停运营。在非非常事件情况下，SPPG若存在以下问题同样可能被暂停运营：未配备污水处理设施、缺乏卫生与环境卫生资格证明、厨房工作流程不符合技术规范。

德扬进一步指出，SPPG必须拥有至少15家合作供应商，并须为包含孕妇、哺乳期母亲及幼儿在内的“3B”群体提供餐食，否则将被处以暂停运营。她强调，这15家供应商必须来自SPPG所在的周边区域，以便惠及当地社区经济。

德扬表示：“MBG计划的目标之一便是推动民生经济发展。这15家合作供应商必须来自SPPG周边，以便当地社区从中获得经济效益。”

针对此项规定，马格坦粮食工作组表示已做好准备，鼓励SPPG管理者进行改进以满足运营标准，从而优化MBG计划在该地区的实施效果。马格坦地区负责人纳尼克·恩当·鲁斯米纳尔蒂（Nanik Endang Rusminiarti）在陪同BGN副局长工作访问时表示：“我们已经设立了营养供给服务办公室（KPPG），作为公众获取马格坦MBG计划相关信息的平台。”

据悉，免费营养餐计划是印尼政府的重要民生项目，旨在改善学龄儿童、幼儿、孕妇及哺乳期母亲的营养状况。截至目前，该计划已覆盖全国超过6200万人。BGN此次出台的厨房运营标准，进一步强化了对食品安全与操作规范的制度保障。

消息来源：https://en.antaranews.com/news/417539/indonesias-bgn-sets-strict-standards-for-free-meal-program-kitchens