据安塔拉通信社3月13日报道，财政部长Sri Mulyani Indrawati对今年斋月和开斋节期间食品价格将保持稳定表示乐观。

在周四举行的2025年3月国家预算报告新闻发布会上，部长指出，大米价格大幅下跌——同比下降22%，年初至今下降2.5%。大米是影响通货膨胀的主要商品，其价格下降主要是由于库存充足。同时，部长表示，“随着开斋节假期的临近，印度尼西亚处于相对安全的位置。我们没有观察到任何显着的价格飙升”

通常，食品价格往往会在假期前上涨，尤其是鸡肉和牛肉等商品。根据国家战略食品价格信息中心（PIHPS）的数据，截至周四上午，优质鸡蛋的价格为每公斤 27,800印尼盾。肉鸡、一级牛肉和二级牛肉的价格分别为每公斤31,250印尼盾、每公斤130,400 印尼盾和 124,800印尼盾。稻米价格如下：低质量I每公斤12,850印尼盾，低质量II为每公斤 12,450 印尼盾，中等质量I为每公斤14,150印尼盾，中等质量II为每公斤13,750印尼盾，超优质I为每公斤15,250印尼盾，特优质II为每公斤14,850印尼盾。

部长表示，“在我们准备庆祝节日之际，食品价格保持异常稳定。希望这种趋势会继续下去。”政府仍然致力于实施各种政策，以确保斋月期间的食品负担得起，包括提供低价商品的市场运营，以及促进和监督食品分配。

资料来源：https://en.antaranews.com/news/348293/government-ensures-food-price-stability-during-ramadan-eid-period