据《千岛日报》5月21日报道：“燕窝，或被誉为‘东方鱼子酱’早已在15世纪从印尼东爪哇和东加里曼丹小农庄闻名世界。自17世纪，燕窝贸易开始普及，许多中国明代商人收购印尼燕窝等产品。”

首届中国燕窝产业发展高峰论坛5月18日在厦门召开。印尼驻华大使乔哈利（Djauhari Oratmangun）在论坛上叙述了这段历史。

燕窝已成为印尼和中国最受关注的产品之一。乔哈利说，燕窝也成为前段时间印尼总统佐科与中国总理李克强会晤时讨论的内容。基于双方燕窝贸易的悠久历史，印尼与中国后来成为了友好国是不足为奇的。

乔哈利强调，印尼与中国关系有巨大的发展潜力，尤其中国未来可能成为世界第一大经济体，而印尼排名第五，两国将在全球经济增长中扮演重要角色。从燕窝等战略贸易商品，有望推动两国贸易关系更上一层楼。

数据显示，自2015年印尼燕窝直接出口中国以来，该商品的贸易额逐年上升。2017年，印尼对中国的燕窝出口额达1.028亿美元。至2018年4月，计有17家出口企业获颁直接出口中国的许可。

据悉，此次中国燕窝产业发展高峰论坛由中国食品工业协会、福建省食品工业协会和厦门燕之屋生物发展工程有限公司携手举办。燕之屋公司是进口印尼燕窝的主要进口商之一。

论坛以“创新燕窝•健康中国”为主题，旨在向中国消费者普及燕窝知识，提高消费者对燕窝好处的意识，加强企业家之间在营造健康燕窝产业的合作。