印尼是世界重要咖啡产区之一,猫屎咖啡更是让其声名远播。9月5日,“中国网络名人海上丝路行――印尼站”代表团成员走进印尼咖啡领军企业火船咖啡(Kapal Api)泗水厂区,探究当地咖啡生产以及冲饮工艺,了解印尼咖啡特色。该公司负责人告诉代表团成员,该公司准备进军中国市场,产品将在两个月内在中国上市。
火船咖啡是印尼最大的咖啡企业,旗下下辖Good Day、Excelso等多个品牌。公司创始人吴序律是福建华侨,1920年乘船下南洋抵达泗水港口,1927年开始自己烘焙咖啡豆,这便是火船咖啡的雏形,目前该公司已由第三代继承人经营。除泗水外,该企业在雅加达也有自己的厂区。
随着咖啡文化逐步深入中国民众的日常生活,中国市场的巨大潜力也受到了印尼咖啡企业的关注。代表团成员在走访火船咖啡工厂展厅以及生产车间期间,企业负责人介绍说,此前,公司产品一般出口欧美以及马来西亚等国,而由于瞄准中国市场的巨大商机,该公司今年打算进军中国市场,产品将由中国本地企业代理,上市时间或许会在两个月后,而首先登陆的城市将会是上海。
被问及选择上海的原因,该企业负责人告诉代表团成员,相对中国其他城市,上海的咖啡文化相对校对成熟。而此前其选择出口欧美等国也是由于其市场较为成熟。有数据显示,欧美市场人均每日咖啡消费量为4倍,而中国为四分之一杯。
此次“中国网络名人海上丝路行――印尼站”由环球网与印度尼西亚驻华使馆共同举办。代表团成员包括国际问题专家马晓霖、知名书画僧延参法师、“童话大王”郑渊洁、情感作家苏芩等。泗水是此次印尼站活动的第一站,未来几天内,代表团还将继续走访爪哇岛,前往日惹与三宝垄,叙两国交流与合作,深度了解印尼社会生活,通过微博与微信平台呈现“真实印尼”。